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TORRESMO(トヘッスモ)2004/12/18(Sat) No.145

コレもうまいんですよ〜!
「TORRESMO」(トヘッスモ)と言って、豚の皮を揚げたものです。

ガリガリとかじりながら、酒のツマミには最高です。(でも太りそう…)

サンパウロはまさに、“食のエンデューロ!”です。


CAIPIRINHA(カイピリーニャ)2004/12/18(Sat) No.144

フェイジョアーダにはもちろんコレ!
「CAIPIRINHA」(カイピリーニャ)です。

左側の揚げ物は、「PASTEL」(パステウ)と言ってパイ包み揚げです。

昼間っからの“カイピ”は酔っ払いま〜す。


FEIJOADA(フェイジョアーダ)2004/12/18(Sat) No.143

ちょっとグロテスクなこの食べ物、「FEIJOADA」(フェイジョアーダ)と言ってブラジル人のパワーの源です。

フェイジョンと言う黒豆と一緒に豚の耳や足・臓物をグツグツ煮込んだものです。ご飯にかけて食べるのが一般的です。


フェイジョアーダ屋2004/12/18(Sat) No.142

ホテルのチェックインを済ませたら、一目散にこの店へ出掛けます。

ブラジル人の友人が勧めるサンパウロ一美味いフェイジョアーダ・レストランです。

パウリスタ(サンパウロっ子)が言うのだから間違いないでしょう !?


GINZA FLAT HOTEL2004/12/18(Sat) No.140

【サンパウロ市内リベルダージ地区】

ここ2年程ひいきにしているリベルダージ(東洋人街)にある「ギンザホテル」へチェックインしました。

室内は広〜い2ルームで、朝食バイキングに中華の点心も選べます。
外観がとってもユニークでしょう !?

1泊 R$ 70(約2,600 円)



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